共晶姜黄素CAS: 458-37-7原料供应

更新时间：2025-01-29 08:00:00

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品牌:CRS

型号:CMO

产地:国产

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详细介绍

中文名	姜黄素
英文名	Curcumin
别名	克扣明姜黄素姜黄色素纳米姜黄素水溶性姜黄素川芎内酯 B 生物活性姜黄素姜黄素(天然) 1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮 (E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮
英文别名	E100 haidr E-100 halad Halad Haidr Halud YO-KIN haldar souchet curcuma curouma gelbwurz Curcumin C.I. 75300 kachs haldi yellow root safra d'inde terra merita merita earth yellow ginger indian saffron tumeric yellow Natural Yellow 3 diferuloylmethane C.I. Natural Yellow 3 Curcumin, Natural Yellow 3, Diferuloylmethane 5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-6-heptadiene-3 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione 5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(e,e)-6-heptadiene-3 6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-1 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)- (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one
CAS	458-37-7
EINECS	207-280-5
化学式	C21H20O6
分子量	368.38
InChI	InChI=1/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-13,22,24-25H,1-2H3/b7-3+,8-4+,16-13-
InChIKey	VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N
密度	0.93
熔点	183 °C
沸点	418.73°C (rough estimate)
闪点	208.9±23.6 °C
水溶性	Slightly soluble (hot)
蒸汽压	6.43E-15mmHg at 25°C
蒸汽密度	13 (vs air)
溶解度	乙醇: 10mg/ml
折射率	1.4155-1.4175
酸度系数	8.09(at 25℃)
存储条件	2-8°C
稳定性	稳定，但可能对光敏感。与强氧化剂不相容。
外观	粉末
颜色	orange
气味	Odorless
Zui大波长(λmax)	['430nm']
Merck	14,2673
BRN	2306965
物化性质	橙黄色结晶性粉末。有特殊臭。熔点179～182℃。不溶于水和yimi，溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇。碱性条件下呈红褐色，酸性则呈浅黄色。与氢氧化镁形成色淀，呈黄红色。与金属离子，尤其是铁离子，形成螯合物，导致变色。约5mg/kg铁离子就开始影响色素，10mg/kg以上时变为红褐色，染色能力降低，因此需选用适当容器。zuihao与螯合剂六偏磷酸钠、酸式焦磷酸钠共同使用。耐光性、耐铁离子性较差，耐热性较好。染着力强(特别是对蛋白质)。每个分子结构中均有两个活性酚结构，故具有一定的抗氧化能力。
MDL号	MFCD00008365
危险品标志	Xi - 刺激性物品