他司美琼是一种有机化合物，化学式为C10H12O3。它是一种无色结晶固体，有典型的气味和苦味。常见的性质包括具有较高的溶解度，在水中可以完全溶解，也可在酒精和yimi等有机溶剂中溶解。

他司美琼广泛用于食品、医药和化妆品等行业。在食品工业中，它常用作食品添加剂，具有增加食物味道和香气的作用。在医药领域，他司美琼常用于制备某些药物或药物中间体。此外，在化妆品中，他司美琼常用于香水和香精的制备，为产品增添独特的香气。

制法上，常见的制备方法是通过对苯甲酸和异丙基醇进行酯化反应得到。具体来说，将苯甲酸和异丙基醇加热并加入醇酸催化剂，反应后得到他司美琼。制备方法相对简单，但需要注意操作条件和安全措施，避免接触到火源和有机溶剂等易燃的物质，同时注意发生酯化反应时产生的酸性气体和热量。